Fáy Présház Étterem

Kultúra és gasztró

blogroll_videkjaro

Vidékjáró – Úri muri és gyöngyös-bor a Fáy Présházban Fóton

Posted on

„Fölfelé megy a borban a gyöngy; Jól teszi. Tőle senki e jogát el nem veszi…” – fakadt ki egykoron Vörösmarty Mihály Fáy András présházában, amikor megkóstolta Jedlik Ányos találmányával dúsított borát, a fröccsöt.

Read more

blogroll_fotidal

Vörösmarty Mihály – Fóti Dal

Posted on

Fölfelé megy borban a gyöngy;
Jól teszi.
Tőle senki e jogát el
Nem veszi.
Törjön is mind ég felé az,
Ami gyöngy;
Hadd maradjon gyáva földön
A göröngy.

Read more

blogroll_froccstortenet

Legenda a fröccs eredetéről

Posted on

„A vendéglátó gazda ünnepélyesen közölte a hosszú asztalt a szőlőskert közepén körülülő vendégekkel, meglepetés is következik.” A nagyhírű természettudós, Jedlik Ányos hozta magával legújabb találmányát.

Read more

blogroll_bordal

Bordal a Fáy Présházban

Posted on
A pohárban szőlősdombok leve
és megérint e helynek szelleme,
hol mindiglen bortól a bú inalt
s Vörösmarty mondá a “Fóti dal”-t.
Gondoljuk meg, ez nékünk úgysem árt;
ürítsük ki fenékig a pohárt!

Read more

blogroll_fay

Fáy András egykori présháza

Posted on

Fáy András a főváros zaját cserélte fel gyakran, hogy nyugodtan pihenhessen a Fóti Somlyó dombjai közt fekvő szőlőskertjében. Présházában gyakran összegyűltek a reformkor jeles képviselői: Vörösmarty, Deák, Garay és sokan mások.

Read more