Étlap

Konyhafőnök ajánlata

Pikáns zöldségleves, roppanós sült tésztával tálalva	950 Ft
Borjúnak karajából készült apró pecsenye, pirított zöldségekkel, fekete szezámmaggal	3.190 Ft
Roston sült bárány gerinc, aszalt szilvával színezett fehérboros őszibarack raguval	3.960 Ft
Bárány gerinc, tormás bacon raguval	3.960 Ft
Dupla csokoládés kehely diós piskótával gazdagítva	1.090 Ft

Étvágygerjesztő finomságaink

Hidegen kínáljuk

Hideg libamáj zsírjában, kerti zöldségekkel	3.650 Ft
Tepertôkrém, friss zöldségekkel, házi kenyérrel	2.350 Ft
Tatár beefsteak madárgyomrú változatban, kerti kincsekkel gazdagítva, friss ropogós pirítóssal	2.750 Ft
Tatár beefsteak nagyétkû változatban, kerti kincsekkel gazdagítva, friss ropogós pirítóssal	3.650 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Leveseink

Hideg málna krémleves csészében vanília fagylalttal, tejszínhab rózsával	910 Ft
Fokhagyma krémleves kemencében sült sajtos házi kenyérrel	890 Ft
Erőleves cérnametélttel csészében	490 Ft
Erőleves palacsinta metélttel csészében	490 Ft
Erőleves füstölt-fôtt fürjtojással csészében	690 Ft
Tyúkhúsleves májgombócokkal	690 Ft
Tyúkhúsleves gazdagon, vele fôtt zöldségekkel, cérnametélttel	710 Ft
Fóti betyárleves kapros galuskával	1.190 Ft
Bográcsos Pontyhalászlé	1.290 Ft
Bográcsos Harcsahalászlé	1.490 Ft
Belsôség a halászleveinkhez	630 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Melegen kínáljuk

Fóti húsos palacsinta selymes tejföllel, paprikás mártással	1.790 Ft
Rántott Trappista sajt	1.790 Ft
Diós bundában sült camembert házi áfonya lekvárral	1.890 Ft
Roston sült sajtvariációk Olivás paradicsom raguval	2.690 Ft
Juhtúróval töltött gombafejek	1.690 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Salátáink

Fetasajtos jércesaláta (jégsaláta, paradicsommal, fetasajttal, fûszeres Oliva olajjal)	1.590 Ft
Cézársaláta fûszeres jércével (parmezán szirmokkal, fokhagymás pirítóssal)	1.590 Ft
Görög saláta (olívabogyóval, feta sajttal, pestoval)	1.290 Ft
Vitamin saláta (roppanós kerti zöldségekkel, olívaolajjal)	990 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Készételeink

Tejfölös csirkepaprikás	1.790 Ft
Vörösboros szarvas pörkölt	3.490 Ft
Pacalpörkölt	2.290 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Szárnyas ételeink

Roston csirkemell	1.650 Ft
Rántott csirkemell	1.750 Ft
Csirkemell Mester módra (a roston csirkemellet sonkával, kalifornia paprikával, paradicsommal, füstölt sajttal, baconnal kemencében pirosra sütjük)	2.690 Ft
Fáy borzaska csirkemellbôl (a csirkemellet speciális reszelt burgonyával készült tésztába mártva, forró olajban kisütve, tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal meghintve)	2.590 Ft
Csirke Cordon bleu (aranyló bundában sült csirkemell, sajttal, sonkával töltve)	2.590 Ft
Baconos csirke nyárs mézes mustármártással	2.590 Ft
Kemencében sült csirkemell, füstölt mozzarellával, paradicsommal gazdagítva	2.650 Ft
Füstös parajjal töltött csirkemell bacon köntösben	2.690 Ft
Ropogós libacomb, áfonyás párolt káposztával, tócsnival	3.490 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Húsételeink

Sertés borda rántva	1.790 Ft
Sertés borda párizsiasan	1.750 Ft
Velôvel töltött sertés borda rántva	2.490 Ft
Baconba göngyölt sertés szûz, gyöngyhagymás sonkaraguval töltve	2.790 Ft
Hagymás sertés csülök, cipóban tálalva, saját szaftjából készült mártogatóssal	3.150 Ft
Vaslapon sült Mangalica flekken, porhanyós szalonna legyezôvel	3.150 Ft
Mangalica pecsenye jóasszony raguval (gombát szalonnán lepirítva, zöldborsóval színezve, gyöngyhagymával kiegészítve, kocka burgonyával tálaljuk)	3.150 Ft
Brassói aprópecsenye (sertés szûzbôl, sült kockaburgonyával összepirítva)	2.990 Ft
Fáy aprópecsenye pirított burgonyával tálalva (bélszín és sertés szûz csíkokat, mangalica szalonnán lepirítjuk, paradicsommal, zöldpaprikával és barnacsiperkével gazdagítjuk)	3.190 Ft
Fatányéros (roston sült bélszín érmével, mangalica flekkennel, roston csirkével lyoni hagymával)	3.390 Ft
Velôfalatok rántva	2.190 Ft
Filézett borjúláb rántva	2.390 Ft
Bélszín steak Füstölt mozzarellával borítva	4.580 Ft
Bélszín steak Mustáros bors mártással	4.580 Ft
Bélszín steak erdei csiperkés tojás pogácsával	4.580 Ft
Duplabélszín, fûszervaj rózsákkal	6.950 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Halételeink

Vaslapon sült harcsa filé, kapros tejszínes gombaraguval	2.690 Ft
Harcsapörkölt túrós csuszával / kapros túrós csuszával, szalonna pörccel	3.290 Ft
Pisztráng egészben sütve	2.950 Ft
Vaslapon sült lazac steak, tejszínes-fokhagymás parajjal	3.490 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Tálaink 2 személyre

Fáy ínyenc lakoma két személyre: Füstös parajjal töltött csirkemell bacon köntösben, Füstölt mozzarellával borított bélszínérmék vaslapon sütve, Baconbe göngyölt sertés szûz gyöngyhagymás sonkaraguval töltve, sült zöldségekkel, gombás jázmin rizzsel, burgonya krokettel	9.550 Ft
Fáy lakoma két személyre: Csirkemell mester módra, Csirkemell Cordon bleu, Fáy borzaska, Mangalica pecsenye házi sült burgonyával, rizibizivel, sült zöldségekkel	7.190 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Köreteink

Sós burgonya	390 Ft
Házi sült burgonya	420 Ft
Medvetalp burgonya	450 Ft
Házi burgonyakrokett	650 Ft
Füstöl sajtos burgonyagolyó	650 Ft
Házi készítésû tócsni	650 Ft
Vajas, petrezselymes burgonya	510 Ft
Burgonyapüré	650 Ft
Jázmin rizs	510 Ft
Rizibizi	550 Ft
Jázmin rizs pirított gombákkal gazdagítva	550 Ft
Vajon párolt zöldségek (bébi répa, karfiol, brokkoli, bébi kukorica, zöldborsó)	850 Ft
Sült zöldségek (cukkini, padlizsán, gomba, hagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, bébi kukorica)	990 Ft
Nokedli	590 Ft
Tojásos nokedli	790 Ft
Túrós csusza kemencében sütve, szalonnapörccel	1.350 Ft
Juhtúrós sztrapacska pirított baconpörccel gazdagítva	1.550 Ft
Tejföl, ketchup, mustár	250 Ft
Házi áfonya lekvár, tartármártás, fokhagymás tejföl	320 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Savanyúságaink

Paradicsomsaláta	650 Ft
Házi vegyes káposztasaláta	650 Ft
Uborkasaláta	650 Ft
Tejfölös uborkasaláta	690 Ft
Ecetes almapaprika	650 Ft
Csemege uborka	650 Ft
P.U.K. Saláta (paradicsomsaláta, uborkasaláta, káposzta saláta)	890 Ft

<< vissza az oldal tetejére

Desszertjeink

Fáy túrógombóc (tejföllel, pirított fahéjas morzsával, porcukorral)	1.090 Ft
Somlyói habos galuska	990 Ft
Csokoládé soufflée, amarénás meggyel, vanilia fagylalttal	1.090 Ft
Palacsinták (kakaós, fahéjas)	590 Ft
Palacsinták (nutellás, túrós, ízes)	690 Ft
Mogyorókrémes túrórudi (túrókrémmel, nutellával töltött palacsinta csokoládé öntettel borítva)	990 Ft

<< vissza az oldal tetejére